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2020年8月7日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布通知,為進(jìn)一步強(qiáng)化非洲豬瘟常態(tài)化防控,督促指導(dǎo)各地和各類防疫主體全面落實(shí)防控措施,組織制定了《非洲豬瘟常態(tài)化防控技術(shù)指南(試行版)》。以下內(nèi)容是其中關(guān)于《非洲豬瘟自檢實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)范》的,詳情如下。
1.目的
非洲豬瘟嚴(yán)重危害生豬養(yǎng)殖業(yè),目前既沒(méi)有安全有效的預(yù)防用疫苗,也無(wú)有效的治療藥物。疫情發(fā)生后,只能通過(guò)撲殺發(fā)病豬和風(fēng)險(xiǎn)豬群加以控制。養(yǎng)豬場(chǎng)戶可以通過(guò)實(shí)施嚴(yán)格的生物安全措施有效預(yù)防非洲豬瘟。為指導(dǎo)中、小養(yǎng)殖場(chǎng)戶有效預(yù)防非洲豬瘟,特制定本防控技術(shù)要點(diǎn)。
2. 關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)
2.1 餐廚廢棄物(泔水)
使用餐廚廢棄物(泔水)飼喂生豬,或飼養(yǎng)人員接觸/食用外部新鮮豬肉、腌肉、火腿、含肉食品/調(diào)料等,未經(jīng)淋浴、消毒并更換潔凈衣物鞋帽就接觸生豬,曾是小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶病毒傳入的主要途徑之一。
2.2 車輛
外來(lái)車輛或者去過(guò)高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所的本場(chǎng)車輛,如運(yùn)豬車(健康豬、淘汰豬)、飼料車、物資車、拉糞車、無(wú)害化處理車、私人車輛等,未經(jīng)徹底清洗消毒進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),是病毒傳入的重要途徑。
2.3 豬只
2.3.1 引進(jìn)病豬、潛在感染豬,使用病豬、感染豬及其精液進(jìn)行母豬配種時(shí),可傳入病毒。
2.3.2 已出場(chǎng)的生豬因各種原因返場(chǎng)繼續(xù)飼養(yǎng),可能接觸外部被污染的車輛、人員、物品等,導(dǎo)致病毒傳入。
2.3.3 出售育肥豬、仔豬、公豬、母豬或淘汰豬以及運(yùn)出病死豬時(shí),本場(chǎng)人員、車輛、設(shè)施等可能接觸外部被污染的車輛、物品、人員等,導(dǎo)致病毒傳入。
2.4 人員
外來(lái)人員或者去過(guò)高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所的本豬場(chǎng)人員,如生豬販運(yùn)/承運(yùn)人員、車輛司機(jī)、保險(xiǎn)理賠人員、獸醫(yī)及技術(shù)顧問(wèn)、獸藥/飼料銷售人員、豬場(chǎng)采購(gòu)人員、外出員工和外來(lái)機(jī)械維修人員等,未經(jīng)淋浴、消毒、更換潔凈衣物鞋帽等進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí),可帶入病毒導(dǎo)致疫情發(fā)生。
2.5 風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)物及生物媒介
在病毒高污染地區(qū)、養(yǎng)殖密集區(qū),養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的犬、貓、鼠、禽、蜱、蚊蠅和場(chǎng)外的野豬、鼠、鳥等,可攜帶病毒傳入。
2.6 飼料
2.6.1 在飼料、獸藥經(jīng)營(yíng)店購(gòu)買飼料時(shí),病毒可通過(guò)飼料包裝袋和運(yùn)輸車輛傳入豬場(chǎng)。
2.6.2 養(yǎng)殖場(chǎng)的自配料飼料原料被污染,或成品料含有被污染的豬源性原料(肉骨粉、血粉、腸黏膜蛋白粉等)時(shí),可導(dǎo)致病毒傳入。
2.7 生產(chǎn)生活物資
獸藥、疫苗等防疫物資的外包裝以及鮮肉、蔬菜等生活用品被病毒污染時(shí),未經(jīng)消毒就進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),也可導(dǎo)致病毒傳入。
2.8 水源
污染的河流、水源可傳播病毒。當(dāng)周邊有丟棄病死豬的情況時(shí),水體被污染的可能性增高,病毒可通過(guò)水源傳入。
當(dāng)周邊出現(xiàn)疫情時(shí),人員、車輛、媒介生物等帶毒傳入的風(fēng)險(xiǎn)增加。
3. 布局和設(shè)施
養(yǎng)殖場(chǎng)戶的生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)應(yīng)相互分離。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng),應(yīng)合理劃分辦公區(qū)/生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)/隔離區(qū),即人員辦公、生活場(chǎng)所應(yīng)與豬群飼養(yǎng)(含隔離)場(chǎng)所分開。無(wú)條件的場(chǎng)戶,生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)應(yīng)相對(duì)隔離。
3.1 圍墻
建設(shè)環(huán)繞豬場(chǎng)的實(shí)體圍墻,與周圍環(huán)境有效隔離,圍墻不能有缺口,有條件的可在圍墻外深挖防疫溝。不建實(shí)體圍墻而使用鐵絲網(wǎng)、圍欄進(jìn)行隔離的,宜使用雙層并深挖防疫溝。
3.2 場(chǎng)區(qū)入口
應(yīng)建設(shè)門崗,采用封閉式大門,加施“限制進(jìn)入”等警示標(biāo)識(shí)。門崗應(yīng)設(shè)置人員車輛和物資進(jìn)出消毒通道。豬場(chǎng)可按照滿足車輛清洗消毒、人員淋浴、更換衣物鞋帽、物品物資去外包裝徹底消毒等功能的需要,建設(shè)不同類型的設(shè)施。
3.2.1 有條件的豬場(chǎng),在門衛(wèi)處設(shè)置入場(chǎng)淋浴間,淋浴間分為污區(qū)、緩沖區(qū)和凈區(qū),從外向內(nèi)單向流動(dòng),淋浴間污區(qū)、凈區(qū)均須設(shè)衣物存儲(chǔ)柜。
3.2.2 設(shè)置消毒傳遞窗,對(duì)手機(jī)、眼鏡等小件物品進(jìn)行紫外線照射、消毒液擦拭等消毒后,經(jīng)傳遞窗傳入豬場(chǎng)。
3.2.3 設(shè)置物品物資消毒間,消毒間設(shè)置凈區(qū)、污區(qū),可采用多層鏤空架子隔開,物品物資由場(chǎng)外進(jìn)入消毒間,消毒后轉(zhuǎn)移至場(chǎng)內(nèi)。
3.2.4 設(shè)置車輛洗消的設(shè)施設(shè)備,包括消毒池、消毒設(shè)備、清洗設(shè)備及噴淋裝置等。
3.3 出豬間(臺(tái))
在養(yǎng)殖場(chǎng)圍墻邊上選擇適當(dāng)位置(距大門一定距離)建立出豬間(臺(tái)),出豬間(臺(tái))連接外部車輛的一側(cè),應(yīng)向下具有一定坡度,防止糞尿、雨水向場(chǎng)內(nèi)方向回流。
出豬間(臺(tái))及附近區(qū)域、趕豬通道應(yīng)硬化,方便沖洗、消毒。
出豬間(臺(tái))應(yīng)安裝擋鼠板,坡底部應(yīng)設(shè)置排水溝等。
有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)戶,可在遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場(chǎng)的區(qū)域設(shè)置中轉(zhuǎn)出豬站(臺(tái))。
中轉(zhuǎn)出豬站(臺(tái))必須設(shè)計(jì)合理并配置完善的清洗消毒設(shè)施,避免內(nèi)外部車輛和人員接觸而傳播病毒。
3.4 病死豬及豬場(chǎng)廢棄物儲(chǔ)存設(shè)施和輸出通道
有條件的豬場(chǎng),應(yīng)在合適的區(qū)域建設(shè)病死豬冷藏暫存間,并設(shè)置專門的病死豬和糞污輸出通道。
4. 豬群管理
4.1 禁止野外散養(yǎng)或放養(yǎng)
嚴(yán)禁傳統(tǒng)的野外散養(yǎng)和放養(yǎng)模式,防止家豬與野豬和場(chǎng)外家豬接觸,或在外采食丟棄的垃圾。
4.2 實(shí)施“自繁自養(yǎng)”“全進(jìn)全出”管理
“自繁自養(yǎng)”“全進(jìn)全出”模式是豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理、減少疫病循環(huán)傳播的核心。應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)單元大小確定飼養(yǎng)量,實(shí)行同一批次豬同時(shí)進(jìn)、出同一豬舍單元的管理模式。
4.3 引進(jìn)豬只的管理
4.3.1 需要引種的,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行引種檢測(cè)、隔離制度。引種前需經(jīng)過(guò)非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病檢測(cè),確認(rèn)陰性的可進(jìn)行場(chǎng)外或場(chǎng)內(nèi)特定區(qū)域隔離飼養(yǎng)2周,確認(rèn)安全方可入場(chǎng)。
4.3.2 育肥豬出欄后,應(yīng)全面清洗消毒并空欄1周以上,再購(gòu)入仔豬。購(gòu)入的仔豬,應(yīng)來(lái)自非疫區(qū)有良好聲譽(yù)的養(yǎng)豬場(chǎng),經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫合格方可購(gòu)進(jìn),并注意觀察入場(chǎng)后健康情況。
4.4 日常巡檢
養(yǎng)殖場(chǎng)戶要學(xué)習(xí)和掌握非洲豬瘟防控知識(shí),每天進(jìn)行臨床巡視和健康檢查。一旦發(fā)現(xiàn)豬只精神不好、采食量下降、體溫升高、皮膚發(fā)紅等臨床癥狀,甚至死亡增多的情況,要及時(shí)隔離病豬并向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門報(bào)告,也可采集口鼻、糞便拭子樣品等送檢,以便及早采取有效的控制措施。
4.5 售豬管理
4.5.1 禁止生豬販運(yùn)人員、承運(yùn)人員、司機(jī)等外來(lái)人員,以及外來(lái)拉豬車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。
4.5.2 避免場(chǎng)內(nèi)外人員交叉。豬場(chǎng)趕豬人員嚴(yán)禁接觸出豬間(臺(tái))靠近場(chǎng)外生豬車輛的一側(cè),外來(lái)人員禁止接觸出豬間(臺(tái))靠近場(chǎng)內(nèi)一側(cè)。
4.5.3 售豬過(guò)程中,必須保證向外單向流動(dòng),豬只一旦離開豬舍,禁止返回。
4.5.4 售豬前后,均應(yīng)對(duì)出豬間(臺(tái))、停車處、趕豬通道和裝豬區(qū)域進(jìn)行全面清洗消毒。如有條件,也可對(duì)環(huán)境進(jìn)行采樣檢測(cè)。
4.5.5 設(shè)置中轉(zhuǎn)出豬站(臺(tái)),對(duì)淘汰豬、育肥豬進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)的,外部車輛只能到達(dá)中轉(zhuǎn)出豬站(臺(tái))裝豬,不可靠近豬場(chǎng)出豬間(臺(tái)),由自有車輛將豬只從豬場(chǎng)出豬間(臺(tái))轉(zhuǎn)運(yùn)到中轉(zhuǎn)站(臺(tái))交接。該自有車輛不得進(jìn)入本豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)。
售豬前后,均應(yīng)對(duì)中轉(zhuǎn)站(臺(tái))、兩側(cè)停車處、運(yùn)輸通道進(jìn)行全面清洗消毒。如有條件,也可對(duì)環(huán)境進(jìn)行采樣檢測(cè)。
5. 人員管理
5.1 人員入場(chǎng)前注意事項(xiàng)
任何人員,在進(jìn)場(chǎng)前 7 天不得去其它豬場(chǎng)、屠宰廠(場(chǎng))、無(wú)害化處理廠及動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品交易場(chǎng)所等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所。
5.2 人員進(jìn)入豬場(chǎng)流程
5.2.1 進(jìn)入辦公/生活區(qū)域的人員,要洗手消毒并更換潔凈衣物鞋帽,再經(jīng)洗手消毒方可入場(chǎng)。有條件淋浴的,要注意頭發(fā)及指甲的清洗。攜帶的物品,要經(jīng)消毒后入場(chǎng)。
5.2.2 未經(jīng)允許,禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。確需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員,要在生產(chǎn)區(qū)淋浴間淋浴、更換衣物鞋帽;所攜帶物品須經(jīng)生產(chǎn)區(qū)物資消毒間消毒后,方可帶入。
5.3 人員進(jìn)入豬舍流程
5.3.1 人員按照規(guī)定路線進(jìn)入各自工作區(qū)域,禁止進(jìn)入未被授權(quán)的工作區(qū)域。
5.3.2 每棟豬舍入口處都應(yīng)該放置消毒池(桶)、洗手消毒盆。進(jìn)出豬舍前應(yīng)注意洗手,并更換工作靴。
5.3.3 嚴(yán)禁飼養(yǎng)人員串豬舍。如確需進(jìn)入,應(yīng)更換工作服和靴帽。
5.3.4 人員離開生產(chǎn)區(qū),應(yīng)將工作服放置含有消毒劑桶中浸泡消毒。
6. 車輛管理
外來(lái)運(yùn)豬車、飼料運(yùn)輸車、病死豬/豬糞收集車、私人車輛等外部車輛,以及場(chǎng)內(nèi)運(yùn)豬車、運(yùn)料車、病死豬/豬糞運(yùn)輸車等內(nèi)部車輛,都是需要重點(diǎn)管理的車輛。嚴(yán)禁外部車輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。
6.1 外來(lái)運(yùn)豬車管理
外來(lái)運(yùn)豬車,應(yīng)選擇在主管部門備案車輛,經(jīng)清洗、消毒及干燥后,方可前往豬場(chǎng)出豬間(臺(tái))或中轉(zhuǎn)站(臺(tái))。運(yùn)豬車輛到達(dá)出豬間(臺(tái))或中轉(zhuǎn)站(臺(tái))時(shí),需專門人員對(duì)車輛進(jìn)行檢查和消毒。車輛離開后,應(yīng)對(duì)所經(jīng)道路進(jìn)行消毒。
6.2 飼料運(yùn)送車管理
飼料運(yùn)送車應(yīng)停放在場(chǎng)區(qū)外,對(duì)車體和車輪進(jìn)行消毒;卸下飼料后,由場(chǎng)內(nèi)人員對(duì)飼料外包裝表面消毒。
如條件許可,可建立飼料中轉(zhuǎn)塔,飼料從場(chǎng)外直接輸送到料塔。飼料運(yùn)輸車輛不必進(jìn)入豬場(chǎng)內(nèi)。
6.3 內(nèi)部運(yùn)豬車管理
選擇場(chǎng)內(nèi)空間相對(duì)獨(dú)立的地點(diǎn)進(jìn)行車輛洗消和停放。運(yùn)豬車使用完畢后立即到指定地點(diǎn)清洗、消毒及干燥。
流程包括:清潔劑充分浸泡、常溫水高壓沖洗,確保無(wú)表面污物;消毒劑噴灑消毒;充分干燥。
6.4 病死豬/糞污運(yùn)輸車管理
6.4.1 豬場(chǎng)內(nèi)部的病死豬、糞污運(yùn)輸車應(yīng)專場(chǎng)專用。交接病死豬/糞污時(shí),應(yīng)在場(chǎng)外進(jìn)行,嚴(yán)禁內(nèi)部車輛和人員與外部車輛和人員接觸。
6.4.2 外部車輛駛離后,應(yīng)對(duì)其??繀^(qū)域進(jìn)行清洗消毒。
6.4.3 內(nèi)部車輛使用后,應(yīng)及時(shí)清洗、消毒及干燥,并消毒車輛所經(jīng)道路。
7. 物資管理
獸藥疫苗、飼料、設(shè)施設(shè)備等生產(chǎn)物資,以及食材等生活物資,是豬場(chǎng)應(yīng)重點(diǎn)管理的風(fēng)險(xiǎn)物資。養(yǎng)殖場(chǎng)戶要制定生產(chǎn)生活物資進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃,盡可能減少入場(chǎng)頻次,并保證每批次進(jìn)場(chǎng)物資的消毒效果。
7.1 獸藥疫苗管理
嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)場(chǎng)消毒。疫苗及有溫度要求的藥品,應(yīng)拆掉外包裝,使用消毒劑噴灑或擦拭泡沫保溫箱后再轉(zhuǎn)入儲(chǔ)存或立即使用。其他常規(guī)藥品,拆掉外包裝,經(jīng)消毒轉(zhuǎn)入儲(chǔ)存或立即使用。
嚴(yán)格按照說(shuō)明書或規(guī)程儲(chǔ)存、使用疫苗及獸藥,注射時(shí)應(yīng)一豬一針頭,并對(duì)醫(yī)療廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理。
7.2 飼料管理
7.2.1 不宜從疫區(qū)購(gòu)買玉米等飼料原料,確保飼料無(wú)病原污染。
7.2.2 不得購(gòu)買非法生產(chǎn)的飼料。
7.2.3 建議對(duì)飼料包裝袋消毒后再開袋使用。
7.2.4 禁止飼喂餐廚廢棄物(泔水)。
7.3 食材管理
7.3.1 不建議購(gòu)買外部豬肉、豬副產(chǎn)品及豬肉制品。
7.3.2 購(gòu)買蔬菜瓜果、水產(chǎn)品和其他肉品時(shí),要求生產(chǎn)流通背景清晰,不宜從銷售生鮮豬肉的市場(chǎng)購(gòu)買。相關(guān)食品宜經(jīng)消毒劑分開浸泡、清水清洗后入場(chǎng)。如有條件,可在場(chǎng)區(qū)內(nèi)種植蔬菜自給。
7.3.3 禁止生鮮食材進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的飯菜,應(yīng)由豬場(chǎng)廚房提供熟食,飯菜容器經(jīng)消毒后進(jìn)入。
8. 病死豬和豬場(chǎng)廢棄物處理
8.1 病死豬處理
嚴(yán)禁出售和隨意丟棄病死豬、死胎及胎衣,并及時(shí)清理放于指定位置。
場(chǎng)內(nèi)有條件的,應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理;沒(méi)有條件的,需交當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一收集進(jìn)行無(wú)害化處理。如無(wú)法當(dāng)日處理,需低溫暫存。
收集、轉(zhuǎn)交、處理病死豬、死胎、胎衣及相關(guān)材料時(shí),應(yīng)及時(shí)做好清理消毒。
8.2 糞便污水處理
8.2.1 使用干清糞工藝的豬場(chǎng),應(yīng)及時(shí)清出干糞,運(yùn)至糞場(chǎng)進(jìn)行生物發(fā)酵處理,不可與尿液、污水混合排出;清糞工具、推車等用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒。
8.2.2 使用水泡糞工藝的豬場(chǎng),應(yīng)及時(shí)清掃豬糞至漏縫下的糞池。
8.2.3 豬場(chǎng)的貯糞場(chǎng)所,應(yīng)位于下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向,貯糞場(chǎng)所要有防雨、防滲、防溢流措施,避免污染地下水。在糞便收集、運(yùn)輸過(guò)程中,應(yīng)采取防撒漏、防滲漏等措施。
8.2.4 應(yīng)做到雨水、污水的分流排放,污水應(yīng)采用暗溝或地下管道排入糞污處理區(qū)。
8.3 餐廚廢棄物(泔水)處理
餐廚廢棄物(泔水)存放于廚房附近指定區(qū)域密閉盛放,每日清理,嚴(yán)禁用于喂豬。
8.4 醫(yī)療廢棄物處理
使用過(guò)的針管、針頭、藥瓶、包裝袋等,嚴(yán)禁重復(fù)使用,須放入有固定材料制成的防刺破的安全收集容器內(nèi),不得與生活垃圾混合??砂凑諊?guó)家有關(guān)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行處置,或交專業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一收集處理。
8.5 生活垃圾處理
場(chǎng)內(nèi)設(shè)置垃圾固定收集點(diǎn),明確標(biāo)識(shí),分類放置;垃圾收集、貯存、運(yùn)輸及處置等過(guò)程須防揚(yáng)散、流失及滲漏。
9. 風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)物控制
9.1 定期巡視豬場(chǎng)實(shí)體圍墻或柵欄,發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)修補(bǔ),防范野豬、犬、貓等動(dòng)物進(jìn)入。禁止種植攀墻植物。
9.2 場(chǎng)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其他畜禽。需飼養(yǎng)犬貓的,宜拴養(yǎng)或籠養(yǎng)。
9.3 采取防鼠、防鳥措施。可在鼠出沒(méi)處每6—8米設(shè)立投餌站,投放滅鼠藥;或在豬舍外3—5米,可鋪設(shè)尖銳的碎石子(2—3厘米寬)隔離帶,防止鼠接近豬舍;或在實(shí)體圍墻或隔離設(shè)施底部安裝1米高光滑鐵皮用作擋鼠板,擋鼠板與圍墻壓緊無(wú)縫隙。在圈舍通風(fēng)口、排污口安裝防鳥網(wǎng),側(cè)窗安裝紗網(wǎng),防止鳥類進(jìn)入。
9.4 豬舍內(nèi)有害生物控制。在豬舍內(nèi)懸掛捕蠅燈和粘蠅貼,定期噴灑殺蟲劑;豬舍內(nèi)縫隙、孔洞是蜱蟲的藏匿地,可向內(nèi)噴灑殺蜱藥物(如菊酯類、脒基類),并用水泥填充抹平。
10. 清潔與消毒
10.1 豬場(chǎng)清潔
10.1.1 做好豬舍衛(wèi)生管理,每日清理欄舍內(nèi)糞便和垃圾,隨時(shí)清理蛛網(wǎng),及時(shí)清掃豬舍散落的飼料。
10.1.2 發(fā)現(xiàn)病死豬時(shí),應(yīng)及時(shí)移出。病死豬放置和轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中應(yīng)保持尸體完整,禁止剖檢,及時(shí)對(duì)病死豬所經(jīng)道路及存放處進(jìn)行清潔、消毒。
10.2 欄舍清洗消毒
10.2.1 欄舍的清洗。產(chǎn)房、保育、育肥的欄舍要執(zhí)行“全進(jìn)全出”的原則,完全空舍后,再按下述程序統(tǒng)一清洗和消毒。
清掃和清理:將可移動(dòng)的器具全部移出舍外進(jìn)行沖洗。水泡糞系統(tǒng)的豬舍,應(yīng)將池內(nèi)糞水清空;干清糞系統(tǒng)的豬舍,應(yīng)將干糞便清理推走。
噴霧浸潤(rùn):使用低壓或霧化噴槍,用水打濕地面、欄體、墻面和屋頂?shù)龋_(dá)到完全浸潤(rùn)的狀態(tài)。浸潤(rùn)后,使用泡沫槍噴灑清潔劑。
高壓沖洗:使用高壓噴槍,按照從上到下、從前到后的順序沖洗豬舍(最好使用溫水)。
清洗后進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)殘余不潔凈處,用清潔劑浸潤(rùn)后進(jìn)行徹底清理。
10.2.2 欄舍的消毒??蛇x用醛類、過(guò)氧化物類等消毒劑對(duì)欄舍進(jìn)行全方位噴霧消毒。第一次消毒后1小時(shí),晾干或干燥處理后,更換消毒劑再次噴霧消毒。
兩次噴霧消毒后,對(duì)于相對(duì)密閉棟舍,還可使用消毒劑密閉熏蒸,熏蒸后通風(fēng)。熏蒸時(shí)注意做好人員防護(hù)。如有條件,可在徹底干燥后對(duì)地面、墻面、金屬欄桿等耐高溫場(chǎng)所,進(jìn)行火焰消毒?;鹧嫦緫?yīng)緩慢進(jìn)行,光滑物體表面停留3—5秒為宜,粗糙物體表面適當(dāng)延長(zhǎng)火焰消毒時(shí)間。
10.3 環(huán)境消毒
10.3.1 場(chǎng)內(nèi)環(huán)境消毒。定期進(jìn)行全場(chǎng)環(huán)境消毒,必要時(shí)提高消毒頻次。
辦公/生活區(qū)的屋頂、墻面、地面:可選用過(guò)硫酸氫鉀類、二氧化氯類或其他含氯制劑等噴灑消毒。
場(chǎng)區(qū)或院落地面:可選用噴灑堿類等溶液消毒。如需白化時(shí),可選擇20%石灰乳與2%氫氧化鈉溶液制成堿石灰混懸液,對(duì)死豬暫存間、飼料存放間、出豬間(臺(tái))、場(chǎng)區(qū)道路、欄桿、墻面、糞尿溝和糞尿池進(jìn)行粉刷。粉刷應(yīng)做到墻角、縫隙不留死角。石灰乳必須現(xiàn)配現(xiàn)用,過(guò)久放置會(huì)失去消毒作用。
豬只或拉豬車經(jīng)過(guò)的道路須立即清洗、消毒。發(fā)現(xiàn)垃圾,應(yīng)即刻清理,必要時(shí)進(jìn)行清洗、消毒。
10.3.2 場(chǎng)外環(huán)境消毒。在嚴(yán)格做好豬場(chǎng)生物安全措施的基礎(chǔ)上,應(yīng)對(duì)場(chǎng)外道路進(jìn)行清理。外部來(lái)訪車輛離開后,應(yīng)及時(shí)清潔、消毒豬場(chǎng)周邊所經(jīng)道路,使用2%氫氧化鈉進(jìn)行消毒。
10.4 工作服和工作靴洗消
10.4.1 工作服消毒。生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)使用不同顏色工作服。
從生活區(qū)進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)都要更換工作服。需要每日對(duì)生產(chǎn)區(qū)工作服進(jìn)行清洗消毒,每周對(duì)生活區(qū)工作服進(jìn)行清洗消毒。首先用過(guò)硫酸氫鉀等刺激性小的消毒劑浸泡消毒半小時(shí),然后沖洗晾干。如有條件,豬場(chǎng)可以使用洗衣機(jī)清洗、烘干衣服。
10.4.2 工作靴洗消。從生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),及進(jìn)出每棟舍時(shí)要更換工作靴。每天應(yīng)對(duì)豬場(chǎng)所有使用過(guò)的工作靴沖洗晾干。
10.5 設(shè)備和工具消毒
10.5.1 飲水設(shè)備消毒。生豬出欄后,可卸下所有飲水嘴、飲水器、接頭等,洗刷干凈后放入含氯類消毒劑浸泡;用洗潔精浸泡清洗水線管內(nèi)部,在水池、水箱中添加含氯類消毒劑浸泡2小時(shí);重新裝好飲水嘴,用含氯類消毒劑浸泡管道2小時(shí)后,每個(gè)水嘴按壓放干全部消毒水,再注入清水沖洗。
10.5.2 料槽清理消毒。每天要定時(shí)清理料糟,避免有剩余飼料。清洗料槽時(shí),注意內(nèi)外清洗干凈,不留死角。
10.5.3 工具消毒。欄舍內(nèi)非一次性工具經(jīng)清洗、消毒后可再使用。根據(jù)物品材質(zhì),可選擇高壓蒸汽滅菌、煮沸、消毒劑浸泡等方式消毒。
10.6 消毒效果評(píng)價(jià)
清洗消毒后,可用紗布或一次性棉簽采集設(shè)施環(huán)境、物品、車輛等環(huán)境樣品,送有相關(guān)資質(zhì)的獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),評(píng)價(jià)消毒效果。
環(huán)境樣品包括:辦公/生產(chǎn)區(qū)道路、豬舍地面等;豬舍內(nèi)料槽、飲水器具、出糞口等;
防護(hù)用品包括:工作服、工作靴等;
物品包括:飼料、藥品等外包裝,以及使用的工具等;
車輛包括:輪胎、車廂、駕駛室等。